Nach traditionellem Rezept hergestellt: Unsere original Nürnberger Rostbratwurst aus Schweinefleisch im Schafsdarm, gewürzt mit feinstem Bio-Pfeffer und Majoran. Typischerweise wird sie auf dem Holzofengrill gebraten, im halben Dutzend oder Dutzend serviert, wahlweise mit Sauerkraut, Kartoffelsalat, Brot, Senf oder Meerrettich.
Zutaten: Schweinefleisch, Schweinebacken, Eis, Salz, Citrat (E331, E300, E301), Senfmehl, Citronat, Rost-Bratwurstgewürz, Zitronen-Ingwer, Glukose, Majoran, Pfeffer
Allergen: Senf, Sellerie
Kontakt
Biolandhof Armbröster
Uwe Armbröster
Am Hohen Rod 1
34253 Lohfelden
Telefon: +49 (0) 5608 916 16
Telefax: +49 (0) 5608 95 93 12
E-Mail: info[at]biometzgerei-armbroester.de
Öffnungszeiten
Bio-Metzgerei Armbröster
Friedrich-Ebert-Straße 143, 34119 Kassel
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Samstags: 08:00 -13:00 Uhr
Markthalle Kassel, Stand 15 (EG)
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