Unser Hof wirtschaftet seit über 35 Jahren nach den Richtlinien des Bioland- Verbandes. Wir haben es uns zum Ziel gemacht, ein möglichst geschlossenes System zu verwirklichen und weder Fleisch, Dünger oder Futtermittel in größerem Umfang zuzukaufen. Auf unseren Flächen bauen wir Kartoffeln, Ackerbohnen, Weizen, Gerste und Roggen nach Bioland-Vorgaben an. So schaffen wir die Voraussetzung, den Großteil unseres verwendeten Bio-Futters, sowohl für unsere eigenen Tiere als auch für unsere Partnerhöfe, auf dem eigenen Betrieb zu produzieren.
Um die Bewirtschaftung unseres Ackers auf die Ansprüche des Bodens abzustimmen und die natürliche Fruchtbarkeit unserer Böden sicherzustellen, achten wir auf eine vielfältige Fruchtfolge, eine schonende Bodenbearbeitung sowie eine organische Düngung des Bodens gemäß Bioland-Vorgaben.
